Bastardella in rame massiccio, adatta per montare albumi e panna, per cuocere a bagnomaria creme e salse, per preparare maionese e altre salse fredde.
Anello in ottone massiccio assemblato con ribattini da 5 mm.
Disponibile nelle misure: ø 22-26-30-36 cm – Made in Italy
Dettagli Tecnici :
- Adatta per cottura a gas
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